知识像甜点般美味 台湾首届吃书节开派对

知识像甜点般美味  台湾首届吃书节开派对

新竹县竹北市新瓦屋或者书店今天以「甜点书派对」形式举办台湾首届国际吃书节,邀多位糕点业者将知名小说「小王子」故事内容转化成可食糕点,让整间书店充满书香与糕点香。

或者书店表示,国际吃书节起源于西元 2000 年,由美国加州的艺术图书策展人朱迪斯.霍夫伯格(Judith A. Hoffberg)与剪纸艺术家碧翠丝.柯伦(Beatrice Coron)联合发起,并将吃书节订于 4 月 1 日,以纪念以纪念法国美食家布利雅-萨瓦朗(Brillat-Savarin)的生日。

鸿梅文创董事长陈添顺表示,他自己很喜欢知名小说「小王子」,认为这本书横跨不同年龄层,带给许多人影响,这次活动即选以小王子为主题,邀集多家糕点业者,将书做成可食的蛋糕、饼乾,并一起吃掉,盼让民众知道「原来书也可以这幺有趣」。

「晨良甜点」创办人 Ethan 选「小王子」中的 B612 星球为创作发想,以白巧克力製作篓空的原型球体、喷上食用色素,製成紫色星球形状,透过星球的孔洞可见内部有画上小王子图案的白巧克力与香气十足的香蕉布朗尼,极具巧思。

Ethan 说,有时人们会着重于外观,但他认为更应看到许多事物的内容,如同他的作品,从外看来只是一个球体,但从孔洞看进去,就能看见更多有趣事物,靠近一点,甚至还能闻到站在远处闻不到的蛋糕香味。

擅长製作米蛋糕的「暗香糕饼舖」老闆邱妙欣,这次为吃书节活动创作 2 项作品。其中「来自酒鬼的启示」是以「小王子」中的酒鬼故事作为发想,她认为人们常为了忘却内心的羞愧,而去做另一件羞愧的事,形成恶行循环,彷彿被困在牢笼,而开启牢门的钥匙就是自己的心。

邱妙欣的第 2 个作品「每个大人不曾经都当过小孩吗?」则以小熊软糖、地瓜酥、元宝巧克力等儿时零嘴,拼凑成大人愁眉苦脸的模样,希望提醒大家莫忘自己也曾经是小孩,一起找回儿时的快乐回忆,别因追求金钱而忘记笑容。

鸿梅文创企划专员邱君豪说,这次活动也设计用蛋糕作成的「签到簿」,让参与的民众用巧克力酱在上面签名,活动结束时一起品嚐这本美味的签到簿,让不少大小朋友直呼「好有趣」。

  • 2020/07/27
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